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简介：
食品-厚味的科学报告的是你的盘子上食品们的科学故事。迈克尔·莫斯利（MichaelMosley）和詹姆斯·黄（JamesWong）为每一口食品里蕴含着的物理学、化学和生物学欢呼。他们一起走遍世界，治理英国领先的食品测验测验室，解构人们最喜好的食品，带领咱们进进食品内部，直至食品的每一个份子傍边。
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